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适合备孕女性的六大科学食谱

作者:育儿知识网 阅读次数: 时间:2019-03-27 14:04:30

 ●青宁饭

  原料:香米200克,青柠檬1个,盐适量。

  做法:
①青柠檬洗净,切成两半,一半去皮,将皮切成末,另一半带皮切成薄片;香米淘洗干净。
②香米与青柠檬皮末,放入水中一起煮,加少许盐。
③熟后放入盘里,放上青柠檬片即可食用。

  营养功效:可增进食欲、开胃,特别适合喜好酸味的孕妈妈食用。

 ●欧式蛋挞

  原料:奶酪1片,鸡蛋1个,火腿、蘑菇、洋葱、土豆、盐各适量。

  做法:
①蘑菇、洋葱、土豆洗净,均切成粒;火腿切成小粒,与蘑菇、洋葱、土豆同放入锅中翻炒至金黄色盛出。
②将鸡蛋磕入碗中,加入奶酪与做法①搅匀。
③放入平底锅中摊成薄饼即可。

  营养功效:营养丰富,还可为孕妈妈和胎宝宝补充充足的钙质。

  ●牛奶洋葱汤

  原料:鲜奶300毫升,洋葱1个,橄榄油、盐各适量。

  做法:
①洋葱去蒂剥皮、洗净、切丝,入油锅以橄榄油炒香。再加适量水,小火熬出洋葱的甜味。
②待洋葱软烂后,加入牛奶煮沸,加盐调味即可。

  营养功效:橄榄油富含多种维生素,并能改善人体多种系统功能,将备孕女性的身体调节至最佳状态。

 ●鲜橙汁

  原料:鲜橙1个,白糖适量。

  做法:鲜橙去皮,切小块,放入锅中加适量白糖浸渍4小时,然后用榨汁机榨汁。饮用前可根据个人口味,加水和白糖。

  营养功效:橙子是富含维生素C的天然抗氧化剂,具有较强的抗氧化功能,同时也是补充身体能量的佳品,可帮助备孕女性消除体内炎症,促进细胞再生。

  ●虾肉水饺

  原料:面粉250克,五花肉100克,冬笋末70克,虾仁50克,香油、植物油、盐、鸡精各适量。

  做法:
①虾仁洗净切碎;五花肉洗净,剁碎,与虾仁搅拌成馅,加适量凉水搅打上劲,边打边加适量水,至水全部吸收,加盐、植物油、鸡精继续打,最后加香油、冬笋末拌成馅。
②面粉加水揉成面团,揪剂、擀成饺子皮,包入馅料成饺子;入沸水中,浮起后再续煮约3分钟,开锅点冷水,煮熟即可。

  营养功效:可滋阴、养胃,有利于胎宝宝大脑的发育。

  ●糯米麦芽团子

  原料:糯米粉100克,小麦芽100克。

  做法:
①将小麦芽洗净,晾干;然后将小麦芽磨成粉,一次可以多磨一些,用剩下的密封,妥善保存。
②将糯米粉、小麦芽粉加适量水和成面团,揪剂,捏成大小适宜的团子,蒸熟即可食用。

  营养功效:小麦芽富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、酶等生命活性物质,对促进胎宝宝生长发育十分有益。

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