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教你一道月子餐:香菇虾仁蛋羹

作者:育儿知识网 阅读次数: 时间:2019-05-09 14:04:05

虾含有的烟酸,烟酸有助于促进消化系统的健康,增进食欲,促进血液循环,维持正常的血液功能。此外,内钙虾也较为丰富,有助于产后恢复。

配料
2个蛋 30克虾
蘑菇1
调味料
1茶匙盐 葱花
少许香油

步骤1:洗净虾,去掉虾头,虾,对虾挑出线。

第2步:将鸡蛋磕入碗内,打散的鸡蛋。

步骤3:然后比率缓慢倒入温水等的蛋,加入盐,搅拌。

第4步:在气泡入水后蘑菇,取出椎弓根蘑菇,切片。


步骤5:蛋混合物静置1-2分钟,直至气泡消失蛋表面,蘑菇片并把虾。

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步骤6:卵放入蒸锅,蒸提升管后3分钟,成小蒸8分钟,然后关火2分钟后焖。

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步骤7:蛋羹从蒸笼取出后,淋上香油,葱花撒。

教你一道月子餐:香菇虾仁蛋羹

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